Blog

บทความ ความรู้ สาระเพื่อเบาหวาน และสุขภาพ

IF (Intermittent Fasting) กับเบาหวาน

สรุป IF กับเบาหวาน (วิธีรักษาที่สาเหตุ โดยที่คุณไม่ต้องเสียเงินสักบาทเดียว) สำหรับโรคเบาหวาน หรือมีความเสี่ยง รวมถึงน้ำหนักเกินเกณฑ์ คุณจะเสียโอกาสมาก หากยังไม่รู้จักกลยุทธ์เรื่องนี้ คนไข้ในความดูแลของหมอปอเมื่อรู้เรื่องนี้ นำไปปฏิบัติตาม ได้ผลลัพธ์ เบาหวานดีขึ้นน้ำตาลสะสมเป็นปกติ จนหลายคน ไม่ต้องทานยาแล้ว หมอปอได้เขียนเรื่อง IF อย่างละเอียด และแนวทางปฏิบัติสำหรับคนไข้เบาหวานเอาไว้ในหนังสือปลดล็อกเบาหวานด้วยอาหารในชีวิตประจำวันด้วย สำหรับสมาชิกท่านใหม่ และเก่า ที่ยังไม่รู้จัก หรือยังมีความสงสัยอยู่ ในวันนี้หมอปอ จะมาสรุปให้ฟัง เพื่อให้คุณเกิดความเข้าใจมากขึ้นและสามารถนำไปปฏิบัติได้ดียิ่งขึ้น เห็นผลไวขึ้น “สรุป IFกับเบาหวานฉบับประชาชน” 1. ร่างกายจะมีชีวิตอยู่ได้ ต้องใช้พลังงาน 2. พลังงานที่ร่างกายสามารถนำมาใช้ได้ ได้มาจาก 2 แหล่ง (A) พลังงานจากสารอาหารที่กิน (คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน) (B) พลังงานสำรอง (ไขมันในพุง ใต้ผิวหนัง แป้งไกลโคเจนที่เก็บในตับและกล้ามเนื้อ) 3. เมื่อใดก็ตามที่คุณกิน  ฮอร์โมน“อินซูลิน” จะถูกสั่งให้ออกมา (A) จะถูกนำไปใช้ ต้องอาศัย “อินซูลิน” พาเข้าเซลล์ร่างกาย …

IF (Intermittent Fasting) กับเบาหวาน Read More »

หมดยุค! คุมอาหารลดเบาหวาน (3 วิธีเพื่อให้คุณไม่ต้องทนหิวอีกต่อไป)

#หมดยุคคุมอาหารเพื่อลดเบาหวาน #การทานอย่างมีความรู้ที่ถูกต้องต่างหากคือทางออก คุณอาจกำลังมาผิดทางถ้าหากคุณกำลังลดเบาหวาน ลดน้ำตาลอยู่ แต่หิวบ่อย! และรู้สึกไม่มีความสุข  ถ้าหากคุณจะลดเบาหวาน ลดน้ำตาล ไม่อยากทานยาไปตลอดชีวิต คุณต้องกินให้เยอะขึ้น ไม่ใช่ลดอาหารให้น้อยลง ฟังดูค้านๆกับที่เคยทำกันมาใช่ไหมคะ  คนไข้ที่มาปรึกษาส่วนตัวกับหมอปอหลายท่าน รวมถึงคนไข้ในคอร์ส ส่วนใหญ่ มักจะไปคุมอาหารแบบไม่ถูกวิธีกันมาก่อน บางคนทานแต่ผักจิ้มน้ำพริก แกงจืด บางคนไม่ทราบ ทานผลไม้แทนข้าวบางคนเข้าใจผิด ทานน้อยๆ แต่หลายๆ มื้อ ทำแบบนี้ก็อาจจะลดลงในช่วงแรก เพราะทานน้อยน้ำตาลก็ลดลงอยู่แล้ว  พอทำไปเรื่อยๆ ก็ต้องล้มเหลว เพราะไม่มีความสุขเลย อีกทั้งการทานน้อยเกินไป ยิ่งทำให้ร่างกายแย่ลง เพราะระบบเผาผลาญ ซึ่งก็คือกล้ามเนื้อของคุณเสื่อมสลาย ลดลงตามวัยนั่นเอง พอกล้ามเนื้อน้อย แต่ยังทานไม่ถูกวิธีเหมือนเดิม จึงไม่มีตัวเผาผลาญพลังงาน คาร์โบไฮเดรตที่ทานเกินความต้องการ ถูกย่อยเป็นน้ำตาล และเหลืออยู่ในร่างกาย ถูกใช้ไม่หมดจึงทำให้น้ำตาลในเลือด เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ คุมไม่อยู่ แถมโดนปรับยาขึ้นอีก  จนได้มาเรียนรู้ และเข้าใจการทำงานของร่างกายตัวเองแล้ว ปัญหาที่เคยเป็นมาก็หมดไป มีความสุขในการทานมากขึ้น เพราะไม่ต้องอด!! ไม่ต้องทนหิวอีกต่อไป ทำ IF ได้นานขึ้น  น้ำตาลลดไวขึ้น ลดยาลงได้ แถมสุขภาพในด้านอื่นๆ ก็ดีขึ้นอีกต่างหาก  หมอปอจะมาบอกให้ทุกคนได้ทราบและลองเช็คตัวเองดู ว่ามี 3 ข้อนี้หรือไม่ค่ะ …

หมดยุค! คุมอาหารลดเบาหวาน (3 วิธีเพื่อให้คุณไม่ต้องทนหิวอีกต่อไป) Read More »

IF สำหรับประชาชน

สรุป IF ฉบับประชาชน 1. ร่างกายจะมีชีวิตอยู่ได้ ต้องใช้พลังงาน 2. พลังงานของร่างกายมาจาก 2 แหล่ง (A) พลังงานจากอาหารที่กิน (คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน) (B) พลังงานสำรอง (ไขมันในพุงและใต้ผิวหนัง แป้งที่เก็บในตับและกล้ามเนื้อ) 3. เมื่อใดที่กิน  ฮอร์โมน“อินซูลิน” จะถูกสั่งให้ออกมา (A) จะถูกนำไปใช้ ต้องอาศัย “อินซูลิน” พาเข้าเซลล์ร่างกาย แต่ถ้ากินอาหารมากเกินความต้องการ (A) จะเก็บสะสมไปเป็น (B) ถ้ามากเกินไป จะก่อโรคตามมา   4. (B) จะถูกสลาย เมื่อไม่มีอาหารจาก (A) ณ ตอนนี้ “โกรทฮอร์โมน” จะมีบทบาทหลัก สั่งให้เผาผลาญ (B) ออกมาใช้   5. ทั้งความอ้วน และ เบาหวานชนิดที่ 2 เกิดขึ้นเพราะอินซูลินมากเกินไป จากการกินมาก …

IF สำหรับประชาชน Read More »

อาหาร 5 อย่าง เบาหวานควรลด

อาหารที่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดมากที่สุด คืออาหารในกลุ่มคาร์โบไฮเดรต ในการรักษาเบาหวาน ควรจำกัดปริมาณการกินคาร์โบไฮเดรตเหล่านี้ มาดูกันค่ะ ว่ามีอะไรบ้าง และควรเลือกทานอย่างไร กลุ่มข้าวแป้ง ได้แก่ ข้าว ขนมปัง เส้นต่างๆ ซึ่งเป็นอาหารหลัก แต่ในเบาหวาน ให้ลดปริมาณกลุ่มนี้ลง และเลือกทานแป้งที่เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน แปลว่า มีการย่อยและดูดซึมเป็นน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดได้อย่างช้าๆนั่นเอง ลักษณะของคาร์บเชิงซ้อน สังเกตง่ายๆ คือ ไม่ขัดขาว ย่อยช้า อิ่มนาน ผ่านการแปรรูปน้อย เปลี่ยนจาก ข้าวขาว เป็นข้าวไม่ขัดสี ขนมปังขาว เป็นขนมปังโฮลวีต และควบคุมปริมาณการทานให้น้อยลงจากเดิม จะช่วยให้น้ำตาลลดลงดีค่ะ พืชตระกูลหัว จัดอยู่ในกลุ่มข้าวแป้ง เช่นเดียวกับ ข้าว เลยนะคะ ใครที่คิดว่า กินฟักทอง เผือกมัน แล้วจะลดน้ำตาลได้ เป็นความเข้าใจที่ผิด หากว่าคุณกินมากเกินไป ซึ่งปริมาณของพืชตระกูลหัวนี้ ประมาณ 1 ทัพพี ให้แป้งและน้ำตาล เท่ากับข้าว 1 ทัพพีเลยทีเดียว เช่น ถ้ากินฟักทอง 1 ทัพพี …

อาหาร 5 อย่าง เบาหวานควรลด Read More »

Squat อย่างไรให้ได้ผล

#เลือกออกกำลังท่านี้เห็นผลลัพธ์ไวสุด สควอท (Squat) หรือท่าลุกย่อ เป็นท่าที่ได้ผลดีมากๆในการลดน้ำตาลและไขมันค่ะ เนื่องจากเป็นการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ มัดที่ใหญ่ที่สุดของร่างกาย นั่นคือ “ต้นขาและก้น” เมื่อกล้ามเนื้อแข็งแรง มวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น ทำให้เซลล์กล้ามเนื้อ นำน้ำตาลมาใช้ได้ดีขึ้น ลดภาวะดื้ออินซูลิน เกิดการสร้างกล้ามเนื้อขึ้นมาใหม่ และยังเผาผลาญไขมันได้เป็นอย่างดี การทำสควอทเป็นหนึ่งในท่าของ body weight exercise ซึ่งอยู่ในกลุ่มของการออกกำลังกายแบบ เวทเทรนนิ่ง (weight training) โดยเป็นการใช้น้ำหนักตัวเองในการออกแรง กล้ามเนื้อที่ใช้ออกแรงมากที่สุดของท่านี้คือ กล้ามเนื้อขาและก้น วิธีการทำสควอท ยืนเท้ากางออกประมาณช่วงหัวไหล่ ปลายเท้าแบะออกได้เล็กน้อย หายใจเข้า ย่อตัวลง ดันก้นไปทางด้านหลัง พยายามนั่งเหมือนจะนั่งเก้าอี้ (สำหรับผู้เริ่มฝึก สามารถนั่งลงบนเก้าอี้จริงๆได้ค่ะ) ย่อลงเท่าที่เราจะทำได้ ใช้แขนยืดไปข้างหน้าได้ เพื่อช่วยพยุงตัว ดูหัวเข่าให้พอดีกับปลายเท้า หากเข่าไปด้านหน้ามากไป จะทำให้ปวดเข่าได้ ออกแรงลุกขึ้นยืน โดยการเกร็งที่ต้นขา และสะโพก ขณะลุกขึ้น ให้หายใจออก พร้อมบีบก้นเข้าหากัน ทำ 10-15  ครั้ง นับเป็น 1 เซต ระหว่างเซตพัก …

Squat อย่างไรให้ได้ผล Read More »